¿Por qué los carbohidratos se llaman carbonos hidratados?
Bueno, primero, pista es el nombre. carbohidratos = carbono hidratado. Otra es la fórmula química. C12 H22 O11 (o similar). Con agua siendo H2O, y un montón de agua siendo H22 O11. En otras palabras, es carbono húmedo…