¿Los probióticos de vegetales encurtidos son tan buenos como los de la leche?
¡Ciertamente, el chucrut, si es hecho en casa, puede reemplazar al kéfir, el chucrut casero puede tener tantas bacterias probióticas como 100 cápsulas de suplemento! El chucrut comprado en la tienda tiene algunos probióticos, pero muchos se pierden…