Realmente tuve dificultades para encontrar el verdadero yogur griego en Londres. Vivo en Nueva York, pero pasé los últimos dos veranos en Londres. No soy un experto en yogur, pero lo que estoy acostumbrado como yogur griego es el alto contenido de proteína. El yogur griego simple generalmente tiene al menos 3 veces más proteína en cada porción, en comparación con el yogur normal. Miré a través de Waitrose, M & S, Whole Foods Market, etc. Desafortunadamente, la mayoría de los yogures griegos de la marca de la tienda no son realmente yogur griego, en un sentido que no son lo suficientemente tensos como para obtener un contenido súper grueso y alto en proteínas. Entonces, terminé comprando Fage. La única otra marca que encontré que era buena fue Liberte, tienen yogur griego sin grasa muy decente. Ocado los vende. En términos de diferencia de sabor, no puedo decirte nada porque solo como yogur natural.
Por cierto, también puedes hacer tu propio “yogurt griego” colando el yogur regular a través de una tela de queso. Espero que esto ayude…
