Probablemente hayas escuchado a personas culpando a su peso de un metabolismo lento, pero ¿qué significa eso? ¿El metabolismo es realmente el culpable? Y si es así, ¿es posible acelerar su metabolismo para quemar más calorías?
Es cierto que el metabolismo está relacionado con el peso. Pero, contrariamente a la creencia común, un metabolismo lento rara vez es la causa del aumento de peso excesivo. Aunque su metabolismo influye en las necesidades básicas de energía de su cuerpo, es su ingesta de alimentos y bebidas y su actividad física lo que en última instancia determina cuánto pesa.
Metabolismo: convertir alimentos en energía
El metabolismo es el proceso por el cual tu cuerpo convierte lo que comes y bebes en energía. Durante este complejo proceso bioquímico, las calorías en los alimentos y bebidas se combinan con oxígeno para liberar la energía que su cuerpo necesita para funcionar.
Incluso cuando está en reposo, su cuerpo necesita energía para todas sus funciones “ocultas”, como la respiración, la circulación de la sangre, el ajuste de los niveles de hormonas y el crecimiento y la reparación de las células.
