En la dieta LCHF, ¿es posible comer demasiada grasa?

Para ser sincero, es posible exagerar cualquier macronutriente en cualquier dieta. Así es como colapsan.

Con respecto a un plan bajo en carbohidratos y alto contenido de grasa, usted quiere apuntar a no más de 30-50 g de carbohidratos por día si está buscando la cetosis.

Con respecto a los niveles de grasa, desea calcular cuánto comer de su ingesta de proteínas y luego tratar de cumplir con la cantidad que trabaje. Todo debe ser relativo a su tasa metabólica basal (BMR) – http://www.bmi-calculator.net/bm… el enlace es a la primera calculadora BMR que encontré en Google, no puedo responder por su precisión.

Comer “alto contenido graso” no significa que pueda comer todo lo que quiera. Lo que significa es calcular su ingesta de proteínas (yo uso aproximadamente 1,5 g por kg o 0.5-0.8 g por lb) y luego averiguar cuánta grasa necesita una vez que se establece su ingesta de proteínas. Carbohidratos que estás tratando de evitar.

Para mí, mientras estaba en dieta LCHF, era posible ganar peso comiendo demasiada grasa cuando consumía más calorías de las que estaba consumiendo. Sin embargo, cambiar mi dieta redujo mis antojos de azúcar, comida chatarra y meriendas nocturnas. Como alguien que ha luchado con mi peso toda mi vida (49 años), he intentado todas las formas diferentes de perder peso. El enfoque que finalmente funcionó para mí es la dieta Keto, que se basa en comer alimentos reales, no alimentos procesados. Investigue la dieta de Keto. Bajo en carbohidratos / alto contenido de grasa (LCHF), donde los estudios se remontan a la década de 1920 en torno a su eficacia positiva en una serie de problemas de salud.

Es un cambio de estilo de vida que transformará la forma en que uno se siente, por no hablar de llevarlo a un peso saludable con el tiempo, sin tener hambre si se sigue correctamente. Google “US obesity map 1985 CDC” luego haga clic en las imágenes. Haga clic en el mapa blanco y azul y le mostrará cómo las tasas de obesidad en EE. UU. Aumentaron dramáticamente después de que el gobierno federal en abril de 1985 cambiara sus recomendaciones dietéticas para incluir mucho más carbohidratos y menos grasa saludable en las pautas dietéticas estadounidenses. Las tasas de obesidad comenzaron a subir rápidamente después de esto, lo que los mapas revelarán alarmantemente. Los estadounidenses solían comer mucha menos cantidad de carbohidratos y más grasas saludables (y la población no sufría los niveles desenfrenados de obesidad que continúan aumentando hoy en día).

Me funciona y he sido adicto a los carbohidratos durante toda mi vida. Desde que comencé este cambio en el estilo de vida, ya no ansío el azúcar ni los carbohidratos. Mi memoria está mejorando y mi mente más aguda. Ya no sufro mínimos de energía durante el día. Estoy satisfecho con mis comidas, lo que me lleva a comer 1500-1800 calorías por día, lo que resulta en pérdida de peso. Verifique los resultados a largo plazo y reales de personas reales que abrazan LCHF Keto en sus videos de YouTube también. Esta no es una dieta de moda. Es la forma en que las generaciones solían comer antes de adoptar las dietas altas en carbohidratos. Los mapas de obesidad de EE. UU. Desde 1985 hasta hoy son muy reveladores de los efectos nocivos de la dieta alta en carbohidratos.

Investigue seriamente sobre este enfoque para ver si es adecuado para usted (mire la investigación pro y contra y tome la determinación por usted mismo). Aunque este enfoque de estilo de vida no es la única manera de volverse saludable, si, como yo, ha intentado y fracasado con muchos otros enfoques, investigue Keto LCHF para ver si tal vez este enfoque podría ser una opción para que usted considere.

La grasa saturada es el único nutriente que no causa problemas cuando se come en exceso.

Demasiados carbohidratos arruina su azúcar en la sangre, conduce a la resistencia a la insulina, síndrome metabólico, diabetes, demencia, enfermedad cardíaca, y quién sabe qué más.

Demasiada proteína tiene su propio conjunto de problemas.

Las grasas poliinsaturadas son frágiles y tienden a oxidarse si no hay suficientes antioxidantes alrededor. Los PUFA omega-6 son inflamatorios en sí mismos, pero los omega-3 y omega-9 pueden volverse así cuando se oxidan.

La grasa saturada es lo que el cuerpo hace para almacenar el exceso de energía. Hay kilos de cosas alrededor incluso en la persona más delgada.

El riesgo, al exagerar la grasa saturada, no es el daño causado por la grasa saturada, sino el no comer lo suficiente de otra cosa.

Es muy difícil comer en exceso grasa en la grasa LCHF. La grasa proporciona una saciedad rápida. Una vez que una persona se siente llena, dejará de comer grasa. Es muy probable que el comer más grasas provoque vómitos y náuseas, o al menos dolor de cabeza, seguido de vómitos y el exceso de grasa. Lo mismo es cierto hasta cierto punto con la proteína también. Me he enfrentado a este problema dos veces después de comer grasas y proteínas (demasiadas nueces una vez en la cena y demasiado ghee de pollo frito a las 5 de la mañana la otra vez, una vez vómitos y una segunda vez con muy incómoda sensación de vómitos. Estoy comiendo mucha grasa con verduras fibrosas, pero nunca he exagerado. Sin embargo, es fácil comer en exceso en carbohidratos si no se tiene cuidado. Imagínese comer un chocolate o un pastel después de un bistec o una comida pesada. Definitivamente es posible tener pocos chocolates. Imaging comiendo otro bistec después de una comida pesada. ¿Náuseas?

Puedes, pero no es fácil. Y si lo haces, terminarás por encima de tus objetivos de calorías. Descubrí que mi cuerpo es bastante bueno para ajustar la cantidad de grasa frente a la proteína que estoy comiendo ajustando lo sabrosas que son las diferentes comidas; Me he estabilizado alrededor de 70-75% de grasa en calorías totales (en mantenimiento). Mucho menos que eso, y empiezo a comer palos de mantequilla directamente de la nevera, que es incivilizada y confunde a los compañeros de trabajo.

Sí, esto se puede hacer fácilmente optimizando la cantidad de dulzura y salinidad en una receta LCHF. Al optimizar la palatabilidad de una receta, estás desencadenando tu antojo por esa comida. Jimmy Moore es un ejemplo de alguien que parece estar optimizando la palatabilidad de su dieta LCHF. Al simplemente minimizar o eliminar la salinidad y la dulzura de los alimentos que consume, puede seguir fácilmente la dieta LCHF (o cualquier dieta) sin obtener demasiada grasa o calorías.

La mayor parte de la grasa que consumo proviene de los frutos secos y las semillas, ya que mi dieta se basa principalmente en las plantas. Yo consumo muy poca carne y productos de origen animal, por lo que no soy un buen candidato para responder esta pregunta.

Sé que algunas personas han tenido éxito en esta dieta, pero creo que es muy catabólico promover mucha energía. El cuerpo humano debe gastar enormes recursos descomponiendo grandes cantidades de grasa y proteína. A menos que haya una predisposición genética para el éxito en esta dieta, una disposición que claramente me falta, no veo el beneficio.

¿Posible? Sí.

¿Lo hará realmente si está realmente en un plan LCHF? No.

Hay preguntas realistas y poco realistas. Este es poco realista. La pregunta parece que tiene la intención de extraer una respuesta que suena mal pero que en realidad nunca sucede.

Mientras permanezca bajo en carbohidratos, la grasa de la dieta sigue siendo autolimitada. En realidad, pruébalo un tiempo. Tienes rápidamente menos hambre. En un día llega al punto en que no tiene interés en la comida hasta que deja de presionar tanta grasa como puede. En unos días, literalmente, tienes que sostener la nariz para poder tragar más.

La gente probablemente piensa en una situación diferente. Mezcle esa grasa 50-50 con harina y / o azúcar y es una galleta. Muchas personas ni siquiera pueden parar una vez que comienzan a comer esa mezcla. Pero eso no es bajo en carbohidratos.

  1. Bebe 4 L de agua / día
  2. Ayuno intermitente durante 2 días por semana
  3. Corta todos tus carbohidratos
  4. Haga HIIT cardio en un stomoch vacío tan pronto como se despierte.
  5. Beba mucho jugo de vegetales
  6. Añadir HIIT cardio pre / post entrenamiento

¡Seguí lo de arriba y perdí media piedra en 1 semana!

Adam E
Farmacéutico y entrenamiento personal

Sí. Cualquier cosa puede haber terminado. Incluso yendo demasiado bajo en carbohidratos. El problema no es ir a la cetosis; está entrando a la gluconeogénesis.

En este estado, su cuerpo comienza a convertir los carbohidratos en azúcar. Y el peligro es que en algunos casos puede conducir a la diabetes, especialmente si estás predispuesto.

Mantener el equilibrio de 33/33/33 es la forma de la clave.

Sí por supuesto que puedes.