No necesariamente. Según la investigación [1], los suplementos generalmente no son útiles para las personas sanas que tienen una dieta adecuada, y que incluso podrían ser dañinas en exceso.
Steven Salzberg discute esto en la Revista Forbes, y cita una investigación ( Las Seis Vitaminas Principales que No Debes Tomar ). La conclusión es que a menos que su médico sugiera un suplemento, su cuenta bancaria y su salud estarán mejor sin ninguna. Él hace una lista de seis vitaminas para evitar, a menos que tenga una deficiencia, dada a continuación. Es poco probable que la persona promedio tenga una deficiencia en estos, y como estos están disponibles en una dieta regular, es más probable que un suplemento empuje a su cuerpo hacia niveles de mega dosis :
- Vitamina C: ayuda con el escorbuto, pero una revisión de 50 años de investigación exhaustiva concluye que no cura ni previene los resfriados (enlace: Vitamina C para prevenir y tratar el resfriado común ).
- Vitamina A y beta caroteno: los niveles altos pueden causar cáncer e incluso la muerte. Por ejemplo, en un gran estudio respaldado por el Instituto Nacional del Cáncer , los fumadores que tomaron vitamina A tenían más probabilidades de contraer cáncer de pulmón que los que no.
- Vitamina E : dosis altas pueden aumentar levemente la tasa de cáncer de próstata.
- Vitamina B6: “La gente casi nunca obtiene demasiada vitamina B6 de los alimentos, pero tomar altos niveles de vitamina B6 de los suplementos durante un año o más puede causar daño nervioso grave, lo que hace que las personas pierdan el control de sus movimientos corporales”.
- Complementos multivitamínicos
Con casi el 40% de los estadounidenses tomando una multivitamina, deben ser buenos para ti, ¿verdad? Pero un gran estudio sobre el que escribí el año pasado , que examinó 38.772 mujeres mayores de 25 años, encontró que el riesgo general de muerte aumentaba con el uso a largo plazo de multivitaminas, vitamina B6, ácido fólico, hierro, magnesio, zinc y cobre. La muerte, hay que admitirlo, es un resultado bastante malo.
Las vitaminas no “aumentan su sistema inmunológico”, no promueven la salud de las articulaciones, no reducen el estrés y no ayudan a prevenir los resfriados u otras dolencias comunes. - Vitamina D:
… tomado por casi la mitad de los adultos mayores . Ahora, dos nuevos estudios en el último número de The Lancet muestran que la mayoría de estas personas están desperdiciando su dinero [en suplementos de vitamina D].
El primer estudio es una gran revisión de Philippe Autier y sus colegas, que descubrieron que tomar suplementos de vitamina D no tiene efecto en una amplia gama de enfermedades y condiciones. Después de analizar más de 450 estudios, los autores concluyen:“La ausencia de un efecto de la administración de suplementos de vitamina D sobre la aparición de la enfermedad, la gravedad y el curso clínico lleva a la hipótesis de que las variaciones [en los niveles de vitamina D] serían esencialmente un resultado, y no una causa, de mala salud”.
Parece que hemos estado retrocediendo en causa y efecto, al menos en lo que se refiere a la vitamina D. Autier analizó los trastornos no esqueléticos, incluidas las enfermedades cardíacas, el aumento de peso, los trastornos del estado de ánimo, la esclerosis múltiple y los trastornos metabólicos, todos los cuales se relacionaron con una menor cantidad de vitamina D. En un ensayo tras otro, la vitamina D suplementaria no tuvo ningún efecto beneficioso sobre de estas condiciones Autier et al concluyeron que:
¿Es un conflicto de intereses que Pfizer fabrique productos farmacéuticos y también multivitaminas?
¿Debo tomar tabletas de multivitaminas regularmente?
¿Hay un momento óptimo del día para tomar vitaminas?
¿Cuáles son algunas hierbas / suplementos que puede tomar que son excelentes para usted?
“Las asociaciones entre 25 (OH) D y trastornos de salud … no son causales. Bajo 25 (OH) D [vitamina D] podría ser el resultado de procesos inflamatorios implicados en la enfermedad “.
En cambio, los investigadores encontraron, en un estudio tras otro, que la baja cantidad de vitamina D era el resultado de una mala salud, no la causa.
El estudio de Autier no consideró el mayor supuesto beneficio de la vitamina D: la protección contra la osteoporosis. Hace tiempo que sabemos que la vitamina D está asociada con la salud ósea . Afortunadamente, en el mismo número de The Lancet , Ian Reid y sus colegas examinaron de cerca esta pregunta. Revisaron 23 estudios con 4082 participantes, todos diseñados para determinar si la vitamina D complementaria mejora la densidad ósea. Sus hallazgos? No ayuda . Concluyeron:“Continuar el uso generalizado de la vitamina D para la prevención de la osteoporosis en adultos que viven en la comunidad sin factores de riesgo específicos para la deficiencia de vitamina D parece ser inapropiado”.
Los suplementos de vitamina D, para decirlo claramente, son una pérdida de dinero.
¿La conclusión de Salzberg?
Según la evidencia, complementar su dieta con cualquiera de estas vitaminas tiene poco o ningún beneficio y puede causarle daño. Es por eso que hacemos ciencia, gente. Nuestras intuiciones no siempre son correctas: el hecho de que un poco de algo sea bueno para ti no significa que mucho de eso sea aún mejor.
En cuanto al aceite de pescado , asegúrese de que esté certificado por IFOS, ya que se ha descubierto que muchas marcas de farmacias contienen niveles problemáticos de toxinas y metales pesados. Muchos doctores, entre ellos el profesor de mía y psicología Stephen S. Ilardi, que escribió ‘The Depression Cure’), dicen que el aceite de pescado es excelente para la salud cardiovascular y el bienestar mental. Sin embargo, también hay mucho escepticismo:
[1] Esos suplementos de aceite de pescado pueden causar cáncer
[2] El debate sobre el aceite de pescado: Medicina genial para el cerebro o solo un placebo caro?
[3] Otro estudio decepcionante para los suplementos de aceite de pescado
Aquí hay un buen resumen gráfico de Information Is Beautiful and Fast Company . Aquí está la fuente original si no puede ver la imagen correctamente en Quora ( Aceite de serpiente? Evidencia científica de suplementos de salud – La información es hermosa ):
Al final del día, le sugiero que lea sobre los suplementos, puede buscar en Google a ambos lados del debate, y tome una decisión consultando a su médico. Si desea “experimentar” y ver qué marcas y suplementos funcionan para usted, también está bien, siempre que sepa acerca de los posibles pros y contras. ¡Buena suerte!
