Los aceites están en diferentes lugares.
En mantequilla de almendras, los aceites y el resto de la almendra se mezclan en una pasta; en las almendras crudas, no lo son.
Sin embargo, no estoy seguro de que en realidad prueben diferente. Solo hay 5 sabores: sal, dulce, agrio, amargo y umami. (El umami puede ser ligeramente diferente en las dos formas). Mucho de lo que llamamos sabor es en realidad el olor y la sensación en la boca.
Pero, de manera similar, compare la crema batida con la mantequilla y la crema líquida.
