Si los músculos se construyen sintetizando la ingesta de proteínas en los aminoácidos, ¿entonces no deberían recomendar tomar un suplemento de aminoácidos después del entrenamiento en lugar de proteína?

Eso no sabría muy bien y sería poco práctico: imagine mezclar tantos polvos diferentes, que además de los aminoácidos deben contener otras cosas, para que no queden agrupados, por ejemplo.

Además de eso, construir músculo requiere algo más que proteínas. Su cuerpo necesitará vitaminas, lípidos, carbohidratos, micro elementos … y todavía puede haber cosas en alimentos reales que aún no conocemos.