¿Cuáles son los efectos sobre la salud de una dieta deficiente en carbohidratos?

Si bien los carbohidratos en la dieta son la fuente de energía preferida, no son inmediatamente esenciales (aunque su ausencia puede / dará lugar a efectos adversos para la salud según el grado de inanición). El cuerpo puede convertir las fuentes que no son carbohidratos en glucosa, que se conoce como gluconeogénesis. Con el tiempo, alguien que intencionalmente evita los carbohidratos en la dieta puede experimentar lo siguiente:

  • hipoglucemia / letargo
  • gas
  • estreñimiento
  • cetosis
  • halitosis (mal aliento)

Me gustaría señalar que el cerebro utiliza preferentemente la glucosa como combustible y cuando su cuerpo está privado de glucosa se ve obligado a usar cetonas de ácidos grasos como combustible. Tal vez alguien que trabaja o estudia neurociencia puede dilucidar estos efectos.

¡Cualquier comentario es apreciado!

Voy a agregar: ¿cuáles son las consecuencias de una dieta alta en carbohidratos que no funciona para usted, si usted es alguien que necesita / quiere perder peso?

El cuerpo no necesita carbohidratos en absoluto, y convierte bastante bien la cantidad que el cerebro necesita de otras fuentes. No pasará al modo de hambre si consume 1500 calorías de proteínas y grasas de alta calidad. Las consecuencias “involuntarias” de una forma de comer baja en carbohidratos incluyen una reducción de la presión arterial, glucosa en sangre y mejores perfiles de lípidos.

Pocas personas con planes bajos en carbohidratos tienen hipoglucemia después de hacer el ajuste, porque no tienen las sobrecargas de insulina que crean los accidentes de glucosa en sangre en primer lugar. El gas a menudo sigue cualquier cambio en la dieta, y el estreñimiento se puede tratar con fibra suplementaria.

Incorrecto. El cuerpo no necesita carbohidratos, ni ninguna materia vegetal en absoluto. Nadie ha demostrado que haya algo de malo en la dieta de Atkins. La mayoría de las tonterías sobre las dietas bajas en carbohidratos o sin carbohidratos es, como lo dice un comentarista, bullsh * t:
En Tim Noakes y Bullsh * t
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