Cómo comer carbohidratos de forma segura

Richard, un hombre sabio, uno definió el sentido común de esta manera

“Common Sense es la habilidad de ver las cosas como son y hacer las cosas como deberían” ~ CW Stowe

Observe que el primer requisito del sentido común es ‘ver las cosas tal como son [realmente]’.

Su pregunta se basa en suposiciones falsas y no puede responderse responsablemente hasta que se corrijan dichos supuestos.

Primero, no hay nada peligroso sobre comer carbohidratos. Cada fruta en la tierra está cargada de carbohidratos, al igual que una cantidad de vegetales, legumbres, raíces, nueces de árbol, etc. No hay nada peligroso acerca de estos alimentos naturales y reales.

El único ‘peligro’ proviene del procesamiento destructivo y de los aditivos químicos comunes en los alimentos envasados, rápidos y de otra manera nutricionalmente en bancarrota, prolíficamente disponibles en la actualidad.

En segundo lugar, enumera las calorías, los carbohidratos y la grasa como su única preocupación, o al menos central, en su plan general de alimentación. Estas cosas significan poco a nada en sí mismas. De Verdad. Mucho más importante es * de dónde * provienen esas calorías, carbohidratos y grasas. Un carbohidrato de fruta no es lo mismo que un carbohidrato de soda. Una caloría de un frijol pinto no es lo mismo que una caloría de un batido de leche. Una grasa de un aguacate no es lo mismo que una grasa de una hamburguesa.

¿Esto tiene sentido?

Entonces, ¿qué es importante? Bueno, ya tienes la idea de que evitar los alimentos procesados, empaquetados y las comidas rápidas es un buen lugar para empezar. Es difícil equivocarse si te limitas a lo real, honesto, fresco de los alimentos integrales del campo.

Después de eso, ponga palabras como proteínas, grasas, carbohidratos y calorías en el fogón por un momento. En su lugar, aprenda sobre las vitaminas A, B, C, D, E, K y minerales como zinc, hierro, magnesio, etc. Hemos perdido nuestro enfoque socialmente y al hacerlo estamos muy desnutridos. Es posible que obtengamos un montón de alimentos y todavía no logremos la nutrición real y esencial en nuestros cuerpos.

La respuesta de Rich a su pregunta, “Use un casco, gafas y un chaleco naranja brillante” es una manera irónica de decir que necesita comprender mejor qué es la nutrición real, Richard, antes de que pueda mejorar efectivamente su alimentación y, por extensión, tu salud.

Un pensamiento adicional: varios de sus comentaristas han opinado que sus 1.500 calorías no son suficientes. Han hecho esa afirmación a pesar de que no tienen ni idea de qué tan alto eres, qué pesas, cuántos años tienes o incluso tu nivel de actividad diaria. En otras palabras, independientemente de sus supuestas credenciales, están emitiendo consejos basados ​​en la falsa suposición de que cada persona está construida exactamente igual. No todos somos iguales, y debes descartar el consejo de cualquiera que piense lo contrario. 1.500 calorías pueden ser demasiado, muy poco o incluso exactamente adecuadas para usted, dependiendo de una serie de factores.

Para obtener asesoramiento sobre estos asuntos complejos, busque a alguien que lo aprenda, como individuo, y lo ayude en consecuencia. Si esa persona no basa su asesoramiento en la ingesta de nutrientes, es decir, el consumo adecuado y adecuado de la amplia gama de vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales, descarte sus consejos e ir a otra parte. Las grasas, carbohidratos, proteínas y similares son macro nutrientes, y ciertamente no el fin de todo lo que su cuerpo requiere. De hecho, son mucho menos importantes que la ingesta equilibrada de vitaminas y minerales.

Y finalmente, no caigas en la trampa del suplemento. Sus nutrientes deben provenir de alimentos, no de píldoras, polvos o batidos.

Avísame si tienes más preguntas, ¿de acuerdo?

La insulina no es tu enemigo. La insulina es el guardián que permite que la glucosa en su sangre ingrese a las células vivas para obtener energía, almacenamiento de glucógeno y almacenamiento de grasa. Sin insulina, tu cuerpo morirá de hambre.
Si le preocupa el exceso de insulina, intente comer carbohidratos ricos en fibra, con bajo índice de glicemix y carga de glicemix. También asegúrese de consumir una fuente de proteína y grasa junto con la fuente de carbohidratos para disminuir aún más la velocidad de aumento de la insulina.
Si necesita información detallada sobre cómo comer carbohidratos de forma segura, consulte mi video sobre carbohidratos aquí:
¡Buena suerte!

Use un casco cuando coma carbohidratos en un sitio de construcción. Apague todas las llamas abiertas y siéntese por lo menos a cuatro pies de distancia de cualquier chispa eléctrica. Póngase de pie al costado de la carretera cuando conduzca un automóvil, especialmente si está corriendo. No haga malabares con cuchillos, bates de béisbol o motosierras mientras come. No escuche las noticias de la noche mientras come carbohidratos. No adquiera el hábito de comer carbohidratos en exceso. No coma frijoles crudos. Y, por último, cruza los dedos.

Por suerte para ti, los carbohidratos son perfectamente seguros para el consumo humano. Los alimentos con mucha fibra suelen ser opciones excelentes (las frutas y verduras tienden a tener más, seguidas de los granos integrales). Los carbohidratos ricos en nutrientes también son una buena opción, lo que significa granos enteros como avena arrollada, lentejas secas, quinoa, mijo, etc. Las harinas fortificadas son las siguientes en la lista. El último de la lista sería granos procesados, como panes, pastas, pasteles, etc.

No importa que 1500 calorías diarias tengan un nivel bastante bajo de calorías, pero aquí hay algunas sugerencias para la digestión del carbohidrato:

1. Tome la enzima digestiva Amilasa, para ayudar a su cuerpo a descomponer los carbohidratos, para que pueda utilizarlos de manera más completa. Cualquier buen suplemento de enzimas digestivas de espectro completo incluirá la amilasa.

2. Tenga una grasa saludable con los carbohidratos, para que no se descompongan demasiado rápido, lo que podría producir una especie de “choque de azúcar” en el sistema.

Ejemplos de grasa saludable: mantequilla orgánica, aceite de coco o aceite de oliva.

3. Coma carbohidratos de bajo índice glucémico, como se describe en la escala glucémica.

los carbohidratos complejos son mejores, las papas, las batatas, los granos integrales. Harina blanca blanqueada mal; ha perdido fibra Pero se ha descubierto que los carbohidratos engordan, se vuelven azúcares y el azúcar se convierte en grasa. Hay más hierro en la cáscara de patata que todo el interior. Acabo de enterarme de que la cáscara de un pepino es saludable. Pero no pienses que los cukes son carbohidratos.

Si está saludable, no necesita preocuparse por tomar un poco más de lo normal. Solo consigue lo que necesitas. Si eres bastante saludable, no tienes que preocuparte.

Con una cuchara. Forks no puede ser confiable.

No soy un cubertero racista. Estos son solo hechos.