Primero, me gustaría aclarar lo que está sucediendo. La FDA ha publicado un aviso que solicita comentarios e información científica para ayudarlos a determinar si los aceites parcialmente hidrogenados (PHO) deben clasificarse como no GRAS (generalmente reconocidos como seguros). Página en Ofr
Habrá un período de 60 días para que las personas y las empresas envíen comentarios por escrito al expediente reglamentario. (Regulations.gov) Luego, la FDA leerá los materiales y tomará en cuenta los comentarios al emitir su regla. Si determinan que las PHO no son seguras para su uso en alimentos, los fabricantes no podrán incluir estos aceites en los alimentos vendidos en los Estados Unidos a menos que obtengan la aprobación previa de la FDA para usarlo como aditivo alimentario.
En segundo lugar, si los PHO no están permitidos en alimentos sin aprobación previa al mercado, las compañías buscarán aceites sustitutos aprobados por la FDA. Si el aceite de palma es un sustituto adecuado de PHO, esto podría crear una mayor demanda, sin embargo, Malasia no es el único productor, por lo que es difícil especular sobre el impacto real que tendrá en la industria en un país en particular.
Es muy probable que beneficie a la industria de aceite de palma de Malasia si hay más demanda de su producto ya que el precio aumentará y esto le dará a la industria capital adicional para crecer. Esto también podría tener un impacto negativo en el medio ambiente si se despeja la tierra boscosa para plantar más palmeras. Malasia tiene un límite en la cantidad de tierra que se puede limpiar, por lo que la capacidad adicional tendrá que provenir de técnicas de producción mejoradas.
