Los dobles enlaces restringen la rotación alrededor de ese enlace, lo que lleva a que estos productos químicos tengan estereoisomerismo , donde las moléculas tienen la misma fórmula estructural pero ocupan el espacio de manera diferente.
Los enlaces Cis son los dos átomos de carbono en el doble enlace que miran en la misma dirección. Los enlaces trans son donde los dos átomos de carbono en el doble enlace se enfrentan en direcciones opuestas.
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