¿Cómo exactamente la revolución agrícola hizo que las alturas de las personas disminuyeran?

Sólo un pensamiento, si antes de la revolución agrícola había menos certeza de la disponibilidad de alimentos y la gente se basaría en alimentos crudos que tenían un tiempo limitado de disponibilidad y tal vez hubo más peleas por la comida. Tal vez también los avances en armamento hicieron que el campo de juego fuera más equitativo, por lo que el dominio estricto de la altura era menos un factor genético.

Además, no sé exactamente cómo afirman que la gente se hizo más alta. Por lo que sé, los registros óseos son relativamente limitados …