¿Cuáles son buenas maneras de eliminar la grasa de las comidas?

No hay absolutamente ninguna necesidad de eliminar la grasa de alimentos que de otra manera serían nutritivos. La grasa no es “malvada”. Es esencial. No existe un solo tipo de grasa en la dieta. Si desea tener menos grasa en su dieta, no se preocupe por eliminar la grasa de alimentos como los frijoles y las nueces que tienen grasas buenas (como grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas). Lo que debe hacer es mirar las cosas que consume que son fuentes significativas de grasa (como los aceites que usa para cocinar, mantequilla, productos lácteos, etc.) y reemplazarlas con alternativas bajas en grasa. Su primer objetivo debe ser reducir la ingesta de grasas saturadas, por ejemplo. elija leche descremada en lugar de leche entera, disminuya el consumo de carne roja, etc. (esto no significa que deba evitar las grasas saturadas por completo; las necesita en pequeñas cantidades). Además, es recomendable evitar las grasas trans tanto como sea posible, por lo tanto, reduzca al mínimo el consumo de alimentos fritos, alimentos procesados ​​(como galletas, bocadillos, etc.) o cualquier otro alimento que sepa que contiene grasas trans.