Mira, la industria alimentaria no está “tratando de engordar a la gente”, jaja.
He trabajado en y alrededor de la industria alimentaria desde 2010, y hasta donde puedo decir, la industria alimentaria fabrica productos que puede vender, al igual que el aceite / químico, automotriz, equipamiento militar y cualquier otra industria que quiera sobrevivir y ser rentable.
Una mejor forma de hacer esta pregunta sería “¿Por qué existe una gran demanda de alimentos preparados con exceso de calorías, ricos en calorías y procesados en exceso?”
Ya ves, no es que la industria alimenticia quiera que la gente engorde, la industria alimentaria no se beneficia en absoluto de que la gente engorde, se beneficia vendiendo muchos “productos alimenticios” de la misma manera en que Microsoft se beneficia vendiendo millones y millones de copias de Windows, un producto de software.
No se puede culpar a la industria alimentaria por obtener y sacar provecho de la venta de los productos que la sociedad exige.
La sociedad demanda productos de tabaco y alcohol. ¿Está mal que las compañías fabriquen cerveza y cigarrillos y los comercialicen y vendan? ¡¡No!! Depende del consumidor decidir si quiere consumir tabaco o beber alcohol.
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Cuando voy a trabajar todos los días, no siento una sola onza de culpabilidad por las personas que pueden tener sobrepeso como resultado de comer demasiado de los productos que hacemos en nuestras instalaciones. Las personas pueden elegir qué y cuánto comen. Las personas deben asumir la responsabilidad de su propia salud y hábitos alimenticios y elegir comer de forma más saludable y hacer ejercicio si quieren mantenerse en forma y en forma.
No culpe a la industria, ¡culpe al usuario final!
