En primer lugar, me parece interesante que estés saliendo con una vegetariana a pesar de tu dieta extrema para comer carne. ¡Creo que los opuestos se atraen!
Me gusta que estés cuidando la salud de tu ser querido, pero creo que podrías estar un poco equivocado al pensar que puedes cambiar a alguien personalmente. Por supuesto, puedes tratar de ser una buena influencia (siempre una buena idea), pero ¿has considerado que quizás tampoco seas tan perfecto? ¿Quizás ustedes dos, personas bastante extremas, se han reunido para equilibrarse mutuamente?
Mi sensación personal es que todo este etiquetado de dietas y comportamiento restrictivo es algo fanático; si todos pudiéramos dejar de trazar líneas en la arena, dejar de discutir y pelear entre nosotros sobre la base de lo que comemos o no, quizás podríamos trabajar juntos para mejorar nuestra vida, para los agricultores y los animales que hacemos ( o no) consume. Sólo digo’!
Pero para volver a su pregunta sobre cómo ayudar a su amigo vegetariano (??) que come patatas fritas a ver la luz, este es mi consejo:
En primer lugar, nunca predicaría. Claro, puedes dejar la literatura apoyando tu estilo de vida por ahí, y si ella está interesada, puede que la recoja, pero si predicas se te enfrentarán con argumentos contrarios, como alguien más mencionó antes, y resistencia. No quieres pelear, así que no te molestes. Pero como un antiguo vegetariano (y alguien con un interés en la nutrición, en general), a menudo me fascinaban los libros de nutrición que encuentro en casa de amigos, los enlaces que encontré en Internet y los artículos de periódicos o revistas que encuentro alrededor. ¡Algunos de ellos han cambiado mi mente y algunos incluso mis hábitos! Pero ninguna cantidad de discusiones me ha hecho “ver la luz”. Siempre me sentí atacado por eso.
En segundo lugar, digo que consideres tus motivos y sus motivos e intentes encontrar un medio feliz. Encuéntrala a mitad de camino.
Espero que ambos puedan ponerse de acuerdo sobre vegetales orgánicos, aceites saludables y nueces. Podrías prepararle la cena y usar alimentos que ambos disfrutarían como base. Digamos, espinacas al vapor, espárragos, una ensalada saludable con verduras orgánicas, tal vez nueces picadas o pistachos en la parte superior. Luego, por un lado, tal vez algo de tempeh cocido para ella, y para usted, digamos algunos pinchos de pollo orgánicos y tratados éticamente. Ambos en el lado. Podrías compartirlos … o no. Ella podría querer un bocado. ¡Pero no lo presiones!
¿Por qué ella es vegetariana? ¿Es por razones éticas? ¿Por razones de salud?
No creo que ningún alimento sea intrínsecamente “malo” o “bueno”; todo depende de cuánto o con qué frecuencia lo come, de dónde lo obtiene, cómo fue criado / crecido / tratado, etc.
En ocasiones, me gusta tener un puñado de patatas fritas como regalo, ¿pero basar una dieta completa a su alrededor? ¡Ay!
Productos de soya en mi humilde opinión o aceptables si se consumen en estado natural (edamame) o fermentados (tempeh), en MODERACIÓN. Como, de vez en cuando. Creo que todos esos productos de carne falsa tienen buenas intenciones (¡y algunos son bastante impresionantes!), Pero son tan malos como comer carne de sándwich preparada comercialmente, tal vez incluso peor. Aquí hay un artículo sobre eso (¡hay muchos!):
http: //www.naturalhealthstrategi …
¿Por qué los vegetarianos comen tanta maldita soja? Puede que se pregunte. La respuesta es que es un sustituto de proteína fácil de usar, sabroso y, a menudo, están mal informados. Algunas buenas alternativas (puede considerar comprar por su bien y tal vez las suyas) para proteínas vegetarianas son:
– batidos de proteínas hechos de guisantes o arroz integral y / o espirulina. Mi favorito es la infusión de alimentos integrales VEGA batido verde, me gusta solo o mezclado en un batido con plátano, fresa y quizás un yogur orgánico griego (en ocasiones). También lo uso en la cocina, como en la fabricación de albóndigas falsas, y como un sustituto parcial de la harina en cualquier producto horneado.
– pistachos
– lentejas
– garbanzos
– Otros frijoles (¡los odio, nunca los como!) PERO son ricos en proteínas.
Espirulina
Y luego algunas opciones más “amarillas”:
– huevos orgánicos de granja
– yogur griego orgánico
Y si abre un poco más, considere que el salmón silvestre no se cría en granjas industriales y (en teoría) sufre menos que los otros animales … Los mariscos viven una vida bastante pacífica hasta que se cultivan … Tal vez eso es forzarlo, pero es verdad … ¡pasos de bebé!
Si está comiendo carne comercial de granjas industriales, está comiendo soja. Los animales están comiendo soja, y los estás comiendo. Y tus animales sufren estrés y dolor increíbles, por lo que también comes eso. Entonces, si está comprando carne, espero que esté obteniendo carne orgánica y tratada éticamente. Aún así, aquellos animales alimentados con pasto que están “criados en pastos” y todo eso -claramente la mejor opción desde el punto de vista de la nutrición- todavía se empacan en camiones de transporte y se transportan al matadero sin comida, agua o calor, su el viaje puede durar algunas horas o unos pocos días, dependiendo de dónde vengan, a menudo muriendo por deshidratación o agotamiento en el camino. En el invierno, las pezuñas se congelan en la parte inferior del camión y deben retirarse, lo que a menudo hace que una vaca pierda una pierna en el camino. (Tal vez desee considerar leer un poco sobre eso también, creo que estaba parafraseando algo que leí en “Skinny Bitch” por Rory Freedman y Kim Barnouin). No estoy de acuerdo con todo lo que dicen, ya que no creo en un la dieta vegana funciona para todos, pero hacen algunos buenos comentarios sobre el bienestar animal)
Entonces, dependiendo de cómo se sienta al respecto, es posible que desee comer menos carne roja, Sr. “Paleo”. Sé que es delicioso, pero rara vez o nunca lo como, por esas razones. Y considerando que las almejas contienen el doble del hierro de un filete t-bone promedio, y también tienen un impacto ambiental mucho, mucho menor y son mucho más bajas en la cadena alimenticia (lo siento, pero no creo que alguna vez haga amigos) con una almeja. No puedo relacionarme con ellos. No me siento mal por comerlos), bueno, simplemente los comeré. ¡Pero puedes hacer lo que quieras! Poder de usted.
Los productos lácteos a menudo son incluso peores que la carne, en cuanto a la crueldad y la salud, y estoy seguro de que lo sabes, aunque también es delicioso y contiene muchos nutrientes. Espero que su novia compre productos lácteos orgánicos si los está comiendo en absoluto. Si no, podrías intentar moverla en esa dirección primero. Algunos artículos para imprimir, recortar y dejar por ahí de manera que ella pueda tropezar con ellos:
http: //www.organichealthandbeaut …
y sobre la morfina en el queso:
http://www.articlesbase.com/home …
Cuando lo leí (¡yo mismo fui un antiguo adicto al queso!) Realmente cambió la forma en que me siento con respecto al queso. De acuerdo, todavía me gusta un poco de queso de cabra orgánico UNA VEZ EN UN MOMENTO como regalo, pero no es un factor importante en mi dieta.
¿A tu chica le gustan los huevos? ¿Te gustan los huevos? Debes compartir una tortilla hecha con huevos orgánicos de granja. ¿Sí?
Podría probar una comida vegetariana algún día, ¿sería tan malo? Solo digo que si le muestras a tu novia que estás dispuesto a hacerle ajustes, ella podría hacer lo mismo por ti o, al menos, encontrarás la manera de convivir pacíficamente. ¡Pero no esperes grandes cambios de la noche a la mañana! Probablemente no sucederá.
Bien, creo que esta publicación fue un poco prosaica y WOW larga … Espero que haya sido útil para ti. Buena suerte con tu novia! Espero que los dos se amen tanto como para hacer que todo funcione. 🙂
