“La leche es un veneno mortal”, según la Junta de Educación Láctea. De hecho, si examina el sitio web de este grupo de interés especial, ¡la página de inicio de NOTMILK! (¡MILK es una sustancia de malas noticias!), Encontrará docenas de artículos sobre los supuestos males de esta popular bebida. Una afirmación, por ejemplo, es que la leche de las vacas contiene hormonas que causan cáncer y los dólares de la industria láctea han mantenido ese hecho retenido. Todo lo cual puede hacerte dudar de tu próximo sorbo.
Sin embargo, como nutricionista, descubrí que la mayoría de los hombres se alimentan de leche, ya sea que su objetivo sea perder grasa o desarrollar músculo. Así que para estar seguros de que es seguro, investigué todas las afirmaciones antilabáteras, revisé la investigación y también me volví crítico con la propaganda a favor de la leche. Después de todo, la única agenda que tengo es la salud de mis clientes.
