¿Qué planeas comer hoy para Iftar?

Aunque vivo en los Estados Unidos, mis padres son pakistaníes y étnicamente somos Bihari (India Oriental). Para Iftaar comemos bocadillos paquistaníes (generalmente fritos) además de la comida tradicional de Bihari.

Arriba: Aloo Samosas, Dahi Vada, Bhel Puri; Abajo: Kaalay Chanay, Litti Choka, Rooh Afza Doodh. (De izquierda a derecha)

  1. Aloo Samosas : en forma de triángulo, frito y relleno con una mezcla de papas y especias.
  2. Dahi Vada – Donut circular frito con yogur y especias crudas en la parte superior.
  3. Bhel Puri – Arroz inflado y fideos finos fritos, cubierto con chutney de tamarindo, cebollas y patatas.
  4. Kaalay Chanay – Curry de garbanzo negro y adornado con cebollas.
  5. Litti Chokha – Bolas de harina rellenas, acompañadas con chutneys.
  6. Roof Afza Doodh – Jarabe dulce mezclado con leche.

La mayoría de estos 1-3 y 6 se comen comúnmente en la mayoría de las tablas iftaar de las familias musulmanas de India y Pakistán. 4 y 5 son especialidades de Bihari. La mayoría de los días comemos Pakoras también, sin embargo, hoy mi papá compró Bhel Puri , entonces hoy no hay Pakoras .

Es el día 15 del Ramadán, ¡así que solo 2 semanas más de samosas y pakoras todos los días!

Mi madre es pakistaní, entonces, esto es lo que generalmente hace en una fiesta de Iftaar, y sí, sí tenía un Iftaari hoy, jaja.

Rooh-Afza (Jarabe de rosas)

Primero viene primero, Rooh-Afza. Idk Ramzan sin algo de Rooh-Afza y Dood (leche) adornado con Badam (almendras) tan refrescante !! Es la “bebida del este”.

fechas

Creo que esto es universal en el mundo musulmán: siempre rompemos nuestro ayuno con algunas fechas.

Rollos de Kabob

Esto es bastante explicativo: un Kabob Seekh (brocheta) enrollado en Naan con Tamarind and Coriander Chutney’s and Onions. ¡Demasiado bueno! Este es uno de los mejores platos de todos los tiempos.

Pani Puri

¡Este es mi favorito! Pani Puri es básicamente purísimos, que llenas de garbanzo y papa, y luego sumerges en esta picante agua con sabor a tamarindo. Puede sonar extraño, pero te lo digo, tienes que intentarlo.

Chaat

Chaat es básicamente una amalgama de diferentes sabores y es súper bueno. Hay diferentes tipos de Chaat en todo el subcontinente indio, y realmente no puedo explicarte todos los diferentes tipos, pero te insto a probarlo en algún momento, jajaja.

Mi favorito es Bhel Puri y Papri Chaat, los mezclo.

Chaat – Wikipedia

Bolani

Bolani es un panqueque frito relleno de papas y puerros, lo comes con un poco de yogur en el lateral, ¡esto también es muy bueno!

Keema Samosa

Samosas son los mejores ¿Qué no le gusta de una samosa? Es carne molida (keema) rellena en una envoltura de arroz escamoso que está frita.

Fruta Chaat

Y, por último, Fruit Chaat. Comemos muchos tipos diferentes de Chaat jajaja. Pero la fruta chaat es básicamente una ensalada de frutas con un poco de chaat masala en la parte superior. Personalmente no me gusta la fruta chaat jajaja. Pero todos los adultos mayores lo hacen.

* Y este es solo Iftaar de mi madre, la cena que ella cocina está en otro nivel.

Honestamente, pensé que tal vez solo tomaría algo de “kosong de aire” (agua pura) y comería un “roti” (pan blanco) con “madu” (miel), “susu pekat manis” (leche condensada), “serunding” (hilo dental de pollo), o algo así, porque soy flojo como ese.

PERO, los alimentos abundan siempre en nuestro hogar, por lo tanto, el único que está en línea con mi plan de hoy (y la mayoría de los días) es el agua corriente.

Esto es lo que realmente comí hoy:

1. Nasi Kerabu y Daging Bakar

2. Nasi Tomato y Ayam Masak Merah

3. Ayam Golek

Aunque esto parece mucho, estábamos compartiendo un plato de Nasi Kerabu y Daging Bakar, un plato de Nasi Tomato y Ayam Masak Merah, y la mitad de Ayam Golek con 3 de nosotros y gatos.

Por supuesto, la comida es deliciosa y le agradezco a Allah SWT por sus bendiciones y la comida, pero … a veces … Me pregunto si está bien para mí / nosotros disfrutar algo como esto. Quiero decir, hay tantos hermanos y hermanas que se mueren de hambre ya que estamos comiendo más de lo que deberíamos 🙁

Supuse que ese era uno de los puntos principales de Ramadhan.

Descargo de responsabilidad: Todas las fotos de arriba son cortesía de Google.

Mi Iftar se ve así,

Ubicación: Chennai, Tamil Nadu, India

Las fechas son obligatorias en la tabla iftar

Seguido de frutas, en su mayoría plátano, mango y otras frutas del día (selección de papá)

En la bebida es Tang & Rooh Afza con Sabza. Personalmente prefiero los jugos que son fáciles de tragar .. 😉 Tang es común, por lo que subir una foto de Rooh Afza con sabza.

En Tamil Nadu, tenemos nuestra propia versión de haleem, se llama Nombu kanji, mucho más ligera en densidad que el haleem. Y uno puede personalizarlo con su gusto, la versión de mi mamá es más liviana, igual que la foto de abajo. donde como Nombu kanji se puede hacer más masaledar (alto en especias) y también con pollo o cordero.

Para acompañar a Nombu Kanji, tres lados están ahí, dos tipos de vada y pollo o Mutton Samosa.

Y termina con un dulce, principalmente Dal ka Meetha y Phirni.

¡Ramdhan Mubarak!

Acabo de preguntarle a mi madre, mientras está sentada aquí, en su teléfono, leyendo un artículo islámico. Así que así es como fue la conversación:


Yo: mamá, ¿qué vamos a tener para Iftar?

Madre: Te acabo de decir …

Yo: Oh … um … lo olvidé …

(Mi madre me mira de una manera extraña y comienza a sonreír, pero trata de ocultarlo.)

Madre: Vamos a hacer algo de Dahi Baray, ( que es algo así 🙂

(La madre continúa) algunos Pakoray , (que son algo así 🙂

(Madre continúa) algo de Sharbat, ( que es algo así 🙂

(La madre continúa) Si ustedes quieren, también pueden ir a la Mezquita. Y también tenemos algo de cena sobrante, Qeema … ( que es 🙂

(La madre continúa) … y Dal Chaval, ( que es 🙂

(La madre continúa) Eso es todo. ¿Quieres que llame a Baba ( corazón de padre corazón <3 ) para obtener algunas Samosas?

Yo: yo … no sé. Si quieres.


Y eso es básicamente cuando mi mami volvió a su teléfono y comencé a escribir.

En mi casa, chaat de fruta (ensalada) y dahi phulkian son un alimento básico todos los días para iftaar. No podemos ir sin ellos. Entonces obviamente los voy a tener.

Chaat de frutas

Dahi phulkian

Estaba planeando hacer pakoras hoy, que son besan snacks fritos de harina, ya sea hecha de patata, cebolla o una variedad de otras verduras. Mi favorito son los pakoras de cebolla. (Aunque estoy en una racha de comida saludable últimamente)

Pakoras de cebolla fina

Entonces habrá sándwiches de huevo y mayonesa, que a mis hermanos les gustan. Y, por supuesto, el siempre presente sharbat dulce de Rooh-e-Afza, que a mi padre le encanta. Eso es sobre el menú de hoy.

Soy el cocinero, mi mamá llamó del trabajo antes y discutimos la comida de hoy.

Mi papá no es fanático de nuestra comida preferida, así que la suya sería diferente.

El menú iftar hoy en día es arroz blanco cocido al vapor, plátanos fritos, estofado y pescado con algunas verduras.

Excepto papá, el resto de nosotros tendría algo como esto.

Y papá tendría algo como esto, conocido como pap y moinmoin (frijoles al vapor)

Iftar Mubarak y Ramadan Mubarak a mis compañeros musulmanes.

Que Allah Todopoderoso acepte nuestro ayuno. Ameen

Indio aquí y, básicamente, estoy en la India, por lo tanto, tuve que comer esto.

  • Frutas, incluso la que no comí antes en mi vida.

  • Anillos de cebolla crujientes fritos (Pyaas Ki Pokodi) con salsa de tomate o alguna otra salsa

  • Jugos, incluye Tang, Mango Shake.

  • Bolas formadas por una especie de lentejas que luego se dejan caer en Yougurt, por supuesto.

Sí, eso es lo que como.

Más tarde, después de realizar mi oración, yo como la comida que es Cena.

Soy de Bangladesh y las frutas cubrirán la mayor parte de nuestro iftar, principalmente frutas como manzanas, plátanos, uvas, naranjas, peras, etc.

También haré b eguni, que consiste en berenjenas en rodajas finas, condimentadas con sal y luego sumergidas en una mezcla hecha con harina de garbanzo, especias, condimentos, agua y luego fritas en aceite caliente. Se ve así:

A mi esposo también le gusta tener lo que llamamos kacha chola, que es esencialmente garbanzos marrones empapados durante la noche. Lo sazonará con un poco de sal.

Habrá khejoor , también conocido como fechas en la mesa; Además, habrá un jugo hecho con tang y una jarra de agua para romper nuestro ayuno.

Nuestro menú puede parecer insípido en comparación con otros que han respondido aquí 🙂 Solo tratamos de no sobrecargar demasiada comida frita o insalubre durante iftar.

Ramadan Mubarak 🙂

Bismillahirahmanirrahiim. Estaba planeando conseguir algunas fechas, pero aún así no me molesto en salir, así que solo bebo agua.

Como referencia: cuando rompas tu ayuno … Insya Allah

Cuando escuches adzan, di Bismillahirahmanirrahiim, luego tienes 3 fechas y srink sone water, luego lee el dua ‘anterior, si no tienes fechas, solo tienes algunas frutas.

Si no tienes ningún fruto, solo bebe agua Insya Allah. Brakallah.

Wallahualambisawwab

Oye.

Soy indio y tenemos tantos platos para elegir que es muy difícil decidir cuál preparar y comer. Quiero decir que hay mucho para elegir, es muy difícil ALLLAHUAKBAR. Lamentablemente, este año no puedo tener estos platos increíbles o comida rápida o algo por el estilo porque he ganado tanto peso. He planeado ir simple este año de iftar y suhoor y como vivo en qatar, las horas de ayuno no son demasiado largas, voy a sobrevivir.

Así que hoy habrá fechas, zam zam water, jugo de frutas secas, frutas, sopa de pollo y ensalada.

❤️

Comenzaré con agua, yogur y algunas fechas.

Plato principal: pasta de trigo integral con pechugas de pollo y carne molida.

Ensalada verde en el lado.

Simple, con todos los nutrientes necesarios.

Siaman maqbolan wa iftaran shahyyan 🙂

Bueno, hoy hemos decidido tener;

Samosas. Estos son un alimento clásico. No sé cómo puedes equivocarte con ellos. Por supuesto que están comprados en la tienda pero bueno lo suficiente para mí.

Batido de leche rosa y helado de vainilla. Helado y batido todo en uno. Lo mejor que puedes tener en un día cálido.

Fruta. Montones y montones de fruta. Es importante mantenerse saludable, especialmente cuando no puede comer durante el día, aún necesita obtener sus nutrientes.

Pastel. Ok, intenté hacerlo yo mismo, pero lo quemé un poco y el pastel quedó pegado a la lata. Tuve que sacarlo con mis manos y el cuchillo casi se rompió. Los niños no hacen pasteles sin supervisión de un adulto o rezarán con sus manos. (A menos que sea un experto)

Hola, soy de Lucknow India y aquí solemos comer productos caseros para iftar como algunos pakoda y sándwiches junto con algunas bebidas refrescantes (lo llamamos sharbat) .. A veces salimos para iftar ya que aquí en Old Lucknow tenemos muchos hoteles que están sirviendo a personas de décadas especialmente durante el Ramadán y la cocina awadhi que ofrecen es una de las mejores cocinas no vegetarianas en la India que contiene los famosos kebabs Tunday y Rahims Nehari … Grabamos un pequeño video sobre el mismo y podemos tomar alguna referencia de él … el enlace está debajo, ¡compruébalo!

¿Qué planeo comer para iftar?

Estoy en el camino y no hay comida casera para mí.

¡Rompí el ayuno con un par de rodajas de hongos bañadas en vinagre balsámico! Luego comí un poco de mi ensalada de lechuga del jardín con el mismo vinagre balsámico.

¡Realizó el salat!

Luego tomé un trago pequeño de Coca-Cola y procedí a comer mi comida; pescado y patatas fritas con salsa tártara y mi ensalada de jardín y varias rodajas de manzana y 3 pequeñas rebanadas de queso. El pescado era terrible … demasiado rebozado y mientras traté de quitar el rebozo de una de las rebanadas de pescado, apenas había pescado allí. Así que comí el resto del pescado y las papas fritas (que no eran grasosas).

La manzana y el queso eran decentes. El pescado y las patatas fritas eran horribles, excepto por el hecho de que estaba hambriento, ¡no me gustaría comer eso, normalmente siempre y con suerte nunca más!

La ensalada del jardín estaba bien, pero demasiada lechuga y no lo suficiente del resto. Y había una pequeña porción de pan tostado con ajo y puse una de las rebanadas de queso en el anuncio que la consumió. ¡Normalmente, nunca comería pan tostado con ajo!

¡Bebí toda la Coke Zero!

Estoy saciado / lleno y un poco disgustado conmigo mismo porque comí una comida tan horrible después de permitir que mi cuerpo más o menos limpie hoy!

Hubo mejores comidas en el restaurante, pero nada halal, así que fue pescado y patatas fritas para mí.

Para el registro, el primer día de Ramadán, ¡yo también estaba en el camino! Me detuve en un McDonalds para romper el ayuno y tuve dos filetes de pescado, ¡sin salsa! Eso fue peor que el pescado y las patatas fritas de esta noche. ¡La comida McDonalds tiene que ver con las salsas para cualquier sabor!

Eso sí, podría ser peor, ¡podría ser como los cientos de miles de niños que no tienen comida!

Así que, mientras me quejo de la comida “con argollas”, ¡aún estoy agradecido de haber comido!

debido al hecho de que actualmente estoy en la universidad con una cantidad de dinero de cero a cero, lo único que viene a la mente es un paquete de fideos instantáneos (MAGGI) con un vaso de agua tibia

* sollozando *

Indonesia aquí, bueno, voy a tener esta comida

Stir-Fry Beans with Shrimp servido con arroz al vapor y para beber, solo tendré esto:

Es comida sencilla …

En Shaa Allah podemos tener piaju, muri, startedi, briyani de pollo, sarbet, mangi, dátiles, ensalada de tomate, chicharrones fritos, sandía, etc. Tomar Iftar.

Hoy tengo un partido de fútbol, ​​aproximadamente una hora antes de que rompa mi ayuno, así que comeré y beberé agua durante el medio tiempo.

Eso es todo ^ – ^

Jajaja

Estoy en dieta ceto, así que planeo comer un pollo entero a la parrilla y beber mucha agua.