¿Qué tan pronto se utilizan los carbohidratos de una comida como energía en mi entrenamiento?

Estamos constantemente produciendo ATP (nuestra fuente de energía de las células). Podemos hacer estas 2 formas: 1) desde el consumo de carbohidratos descompuestos en glucosa, llevados a las células para producir ATP, o 2) mediante la descomposición del glucógeno (los cuerpos almacenan la versión de glucosa). Para usar los carbohidratos como su producción de ATP antes de entrenar, querrá comer un refrigerio pequeño 30 minutos antes de ejercitarse o una comida bien balanceada 1-2 horas antes de entrenar. Cualquiera de ellos proporcionará glucosa para la producción de ATP. Si no comes antes de entrenar y no tienes glucosa disponible, tu cuerpo descompondrá las reservas de glucógeno (de tu hígado y músculos) para producir glucosa y así mantenerte en funcionamiento. Esta es la razón por la cual los corredores de maratón comen durante la carrera y algunas veces experimentan acumulación de ácido láctico (un subproducto de la producción de ATP en ausencia de oxígeno celular al usar glucógeno como fuente de energía). Asegúrate de comer comidas saludables antes de tu entrenamiento; de lo contrario, considera el ejercicio como un lavado. La salud comienza desde adentro! ~ Soleado

Complete Health por Sunny Brigham, LLC

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Dependerá en gran medida de la hora del día y de lo cerca que esté de su último entrenamiento. Si toma carbohidratos durante los períodos en los que es altamente sensible a la insulina (durante el horario de comida típico de desayuno, almuerzo y cena, además de después de hacer ejercicio), su cuerpo utilizará los carbohidratos para obtener energía y reponer las reservas de glucógeno. Si toma la mayor parte de sus carbohidratos fuera de los períodos indicados, cuando su cuerpo no es sensible a la insulina, entonces será más probable que se almacene como grasa.

En general, los carbohidratos consumidos alrededor de su entrenamiento se utilizarán instantáneamente ya sea para reponer la energía o el glucógeno.

Para facilitar la claridad, dividamos los carbohidratos complejos en dos.

Uno de ellos son los carbohidratos High Glycemic Complex, estos son los cereales para el pan y el desayuno, ya sea hechos de harina refinada o granos enteros. Liberan su energía en 15 minutos y comienzan a proporcionar su energía. El tiempo para los carbohidratos altos en Glicemia en las papas, tomates y otras fuentes vegetales también es el mismo.

Los carbohidratos complejos de bajo índice glucémico, estos son el pan de masa fermentada, la pasta de granos integrales, el arroz basmati, lácteos, nueces, comienzan a darle energía después de 15 minutos de su ingesta. Sin embargo, la digestión completa y la liberación de energía tardan mucho tiempo y le proporciona niveles estables de energía durante un período más prolongado, en pocas horas.