¿Quién hace el mejor análisis de hechos nutricionales?

Información sobre los alimentos, información y calculadora de calorías:

Desglosan todos los alimentos y tienen cantidades de todo, desde el contenido de proteínas hasta el contenido de folato y la cantidad de cenizas (en caso de que quisieras saberlo).

Este es el mejor recurso: Bases de datos de composición de alimentos Mostrar lista de alimentos

Puedes buscar por comida. Los resultados de cada artículo son un promedio de muchos estudios de ese alimento.

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Oh, ya veo: quieres saber si es algo de la FDA o de RD. Ah, tienes razón, um: todavía debe ser la Administración de Alimentos y Medicamentos