Las verduras amarillas y anaranjadas profundas, como las zanahorias y los pimientos, contienen betacaroteno, un precursor de la vitamina A, esencial para la visión nocturna. La yema de huevo y la leche fortificada también tienen vitamina A. Las verduras de hoja verde oscura como la espinaca, la col rizada, las hojas de mostaza y las acelgas son fuentes ricas de luteína, que se ha relacionado con la prevención de la degeneración macular.
¿Qué comida debo comer para que mis ojos sean más saludables?
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¿Qué pasaría si uno solo comiera perritos calientes todos los días?
Como ser humano, ¿cuál debería ser el preferido? Vive para comer o comer para vivir
Yo diría que tenga una dieta bien equilibrada y “coma el arcoíris”, es decir, coma una gran variedad de verduras que tengan muchos valores nutricionales.
Vitamina A:
Zanahorias, col rizada, espinacas
Vitamina C:
Cítricos (especialmente kiwi) y jugos, pimientos verdes, brócoli, papas
Vitamina E:
granos enteros, aceites vegetales, semillas de girasol
Luteína:
Espinacas, maíz, col rizada, brócoli, coles de Bruselas
estos son solo algunos de acuerdo con VSP.com
Los alimentos para ojos saludables; zanahorias, ayuda a que la retina y otras partes del ojo funcionen sin problemas.
Verdes de hoja verde: reducen el riesgo de desarrollar degeneración macular y cataratas.
Huevos:
Ayuda a reducir el riesgo de degeneración de la mácula.
Cítricos, bayas, almendras, atún. Salmón y anchoas
Coma una dieta saludable y bien balanceada.
Mi oculista me dijo que consumiera aceite de linaza, dijo que era bueno para mis ojos.
Una cosa que no proporciona ningún beneficio específico a sus ojos es zanahorias *. Este mito fue iniciado por la fuerza aérea británica. Los británicos habían instalado un radar a bordo en sus aviones de combate, pero no querían que nadie descubriera cómo sus pilotos podrían ver aviones enemigos en el aire por la noche. Entonces, filtraron el secreto de que los pilotos estaban comiendo muchas zanahorias y por eso su visión nocturna era tan buena.
* Si tiene deficiencia de vitamina A hasta el punto de dañar sus retinas, entonces, sí, comer zanahorias ayudará a mejorar su visión.
- Verduras de hoja verde como espinaca, col rizada y berza
- Salmón, atún y otros pescados azules
- Huevos, nueces, frijoles y otras fuentes de proteínas no cárnicas
- Naranjas y otras frutas cítricas o jugos
- Ostras y cerdo
Cuando era joven, tomaba Vitamina Múltiple porque no podíamos comer todo lo necesario para mantenernos fuertes. Sin embargo, a medida que envejecemos tuve problemas con mi visión, así que tomo una Ocuvita especial (llamada Vitamina) para mis ojos y se sienten mucho mejor. Como muchas verduras, incluso zanahorias, remolachas y espinacas. Haga lo que pueda para comenzar a comer adecuadamente porque nuestro cuerpo necesita nutrientes todos los días.
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