¿Por qué congelaría los micronutrientes en polvo? Los suplementos están diseñados para almacenarse a temperatura ambiente, ya que muy pocas compañías de suplementos tienen las instalaciones de almacenamiento o distribución para mantener el producto congelado. El almacenamiento refrigerado es costoso .
De todos modos, la congelación (siempre que lo haga rápidamente, no deje que el producto se ponga de pie y se descomponga durante horas antes de congelarse, etc.) tiene un impacto muy pequeño en el valor nutricional.
