¿Cómo puedo calcular la cantidad de calorías que se encuentran en una taza de lechuga?

La mejor manera de hacerlo es pesar la lechuga. La cantidad de gramos u onzas es mucho más precisa que el tamaño del contenedor para cosas elásticas como la col rizada, la lechuga, el perejil, etc. Las verduras mixtas son aproximadamente 5 calorías por onza.

He oído que la lechuga tiene tan pocas calorías que le cuesta a su cuerpo más energía digerir que volver a la nutrición. Pero eso puede ser apócrifo.