Creo que depende de la época del año en relación con su temporada profesional.
Las dietas estrictas son obviamente parte de ser un atleta profesional, ya que lo que se pone tiende a tener una correlación con el rendimiento.
Supongamos que los culturistas profesionales comen cualquier cosa en su camino al comienzo de la temporada baja (carga) y comienzan a volver a dietas estrictas a medida que la nueva temporada se acerca (corta).
La respuesta final depende del deporte. Pero en la mayoría de los deportes, las dietas son estrictas y se mantienen durante todo el tiempo con comidas de trucos aquí y allá.