El azúcar no causa depresión clínica, si eso es lo que quisiste decir con “depresivo”.
Pero si consumes mucha cantidad de azúcar a la vez, tu cuerpo a menudo responde produciendo demasiada insulina, y terminas con un nivel bajo de azúcar en la sangre poco después. Cuando el nivel de azúcar en la sangre aumenta y se bloquea de esa manera, puede hacer que se sienta débil y cansado, simulando temporalmente algunos síntomas de depresión, incluso si no los tiene.
Si ya tiene depresión, un ataque de azúcar en la sangre puede empeorar los síntomas por un tiempo breve, o al menos puede hacer que sea más difícil lidiar con ellos.
Afortunadamente, el choque no dura mucho para la mayoría de las personas.
