Buena pregunta. Supongo que las principales fuentes habrían sido hojas verdes, frutas de hueso, otras frutas nativas como manzanas y probablemente bayas como la frambuesa y la mora.
¿Cuál fue la principal fuente de vitamina C para las Islas Británicas antes del Intercambio Colombino?
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Escaramujos, utilizados para hacer tés y mermeladas.
Permítanme agregar algo a esta respuesta para descomprimirlo.
Leí acerca de los escaramujos utilizados para este propósito en Internet. Creo que podría ser cierto.
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