¿Cuán ecológicos son los suplementos vitamínicos?

No me preocuparía la vitamina, sino las cápsulas con las que se consumen. Algunos están basados ​​en gelatina que, como vegano, querrás evitar. Las cápsulas vegetales son cada vez más comunes y probablemente sean la norma. Siempre lea la etiqueta.

Según Michael Greger, MD y muchos otros, los veganos solo necesitan B12, D y un suplemento de aceite de algas para Omega 3 que tiene DHA + EPA. Joel Furhman, MD, cree que los veganos pueden ser bajos en zinc y otras vitaminas, por lo que vende una multivitamina que yo uso en la mitad de la dosis. Pero puedo intentar usar solo B, D y Omega 3 en algún momento y luego hacerme la prueba, porque tengo una dieta tan saludable. Me alegra que otros hayan respondido la pregunta ecológica.

Dado que los suplementos vitamínicos son casi siempre una pérdida de dinero, es probable que los mayores impactos ambientales provengan del envase en el que se venden. Se necesita energía para fabricar, empaquetar y enviar todo eso.

El consumo de vitaminas adicionales cambia la composición química de la orina, pero no creo que la liberación de esas vitaminas en el agua tenga un gran impacto.

Ver suplementos vitamínicos: mala idea.