A menos que la leche haya cambiado, se haya agriado, no estás en peligro particular. Incluso la leche convertida se puede consumir en forma segura dentro de un día o así, aunque comienza a coagularse de una manera muy desagradable y tiene un sabor agrio. Si la leche ha cambiado, es mejor deshacerse de ella. Si no ha cambiado, entonces está bien.
Bebí leche expirada. Estoy en peligro?
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Tu pregunta plantea más preguntas:
Por ejemplo, “¿Cuál es su tiempo de respuesta típico a una publicación de Quora?” (Suponiendo que la respuesta que busca puede requerir una llamada al 911 y una ambulancia)
Eso depende, cuando terminaste de beberlo, ¿miraste hacia arriba y vio un piano que se bajaba sobre un techo desde el parapeto de arriba? Es una broma. La leche se vuelve bastante dura. Si no sabía mal, probablemente no estaba mal.
Si bebiste esa leche uno o dos días después de la fecha de vencimiento, estás a salvo. Es posible que tenga un poco de dolor de estómago, pero no es nada fatal o letal.
(Si bebiste, creo que no huele mal o no muestra sigs de putrefacción)
Si bebiste esa leche y tiene mucho tiempo, podrías tener una intoxicación. Puede desarrollar calambres estomacales, náuseas, diarrea o fiebre. Esta tabla puede durar horas o días, y puede comenzar a sentir los efectos de la leche expirada después de un par de horas de beber.
Si puedes leer esto, estás bien.
En serio, la leche expirada es solo un paso en el camino hacia el yogurt o el queso, creo.
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