¿Qué sucede cuando como muchos huevos todos los días pero no alcanzo mi límite de calorías? ¿La proteína afecta mi cuerpo?

Los huevos tienen una mezcla casi ideal de aminoácidos, por lo que son una maravillosa fuente de proteínas.

El cuerpo tiene poca capacidad para almacenar proteínas de repuesto, por lo que si necesita más gramos de proteína que sus necesidades metabólicas mínimas, quema el resto como combustible. La proteína adicional es simplemente calorías adicionales, incluso si no está en sus cuotas de carbohidratos o grasas.

La proteína es de 4 calorías por gramo y se convierte en glucosa con una eficiencia de alrededor del 50%. Efectivamente eso significa que la proteína se quema dando 2 calorías por gramo directamente y 2 calorías por gramo como glucosa. Esto significa que el exceso de proteína es efectivamente un carbohidrato de liberación muy lenta. No está mal para los picos de insulina, pero se agrega a otros gramos lentos de carbohidratos si tienes poco carbunco.

Las calorías totales importan Si no obtienes suficiente, la conversión entre tipos solo ayuda un poco. Los huevos sí tienen grasa en las yemas pero no lo suficiente si las calorías totales por día son demasiado bajas.

Otro problema con los huevos no es nutricional. Tienden a ser muy aburridos cuando comes muchos de ellos.