¿La carne se consume abiertamente en India?

Absolutamente. Estuve allí hace algunos años, y no creo que estuviera limitado a una sola comida vegetariana en todo el viaje. Ahora, el tipo de carne que se ofrecía era un poco diferente de lo que se obtendría en los Estados Unidos. Había búfalos de agua allí pero no carne, y no recuerdo ningún cerdo, aunque no lo estaba buscando así que podría haberlo pasado por alto. Hay muchos vegetarianos en India, pero no es que el vegetarianismo sea obligatorio.