No, definitivamente no es.
Las verduras crudas y el jugo fresco tienen enzimas en ellos. Jugo o jugo pasteurizado que ha estado sentado por mucho tiempo, no tendrá enzimas en ellos. Si no hay enzimas en un alimento, tu cuerpo tendrá que prepararlas, lo que requiere energía. Normalmente, los alimentos sin enzimas se consideran “alimentos muertos” porque consumen más energía de la que le dan.