Depende de lo que haya en los dulces de tus postres. La mayoría de las veces es azúcar de mesa, que se descompone en glucosa y fructosa en el estómago. La glucosa te hará sentir lleno, pero la fructosa no: Estudio muestra por qué el néctar de agave puede ser peor para la pérdida de peso que el jarabe de maíz de alta fructosa.
Es la glucosa de digerir los postres lo que te hace sentir lleno. También le proporciona cierta respuesta a la insulina, lo que le ayuda a sentirse saciado.
¿Por qué es tan difícil comer una cantidad excesiva de alimentos dulces?
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La mayoría de las personas que conozco dirían lo contrario.
Algunos dicen tener un compartimiento separado para el postre porque incluso cuando están llenos, pueden comer postre. Los únicos postres a los que tengo un límite son los que son pura y excesivamente dulces (no tienen equilibrio y tienen una sobrecarga sensorial como la mayoría de los dulces) y postres excesivamente pesados, como la mayoría de las tartas de queso.
Aparte de eso, la única razón por la que puedo pensar es que estás comiendo un postre después de una comida, por lo que tienes menos espacio.
He visto a gente comer pintas de helado (disminuyendo la velocidad solo debido al congelamiento cerebral), puede comer gelatina todo el día, etc.
Además, el dulzor es el único receptor de sabor que tiene el umbral más alto. Llegas al límite de lo salado, amargo o amargo que tu comida puede ser mucho más baja que la comida dulce.
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