Cuando ponemos hojas de curry en nuestros alimentos y lo cocinamos,
1. La mayoría de los nutrientes de las hojas de curry se transfieren al plato que estás preparando. Por lo tanto, las hojas de curry realmente no son tan importantes ni nutritivas.
2. Cuando cocinas las hojas de curry, adquieren un sabor amargo, lo que las hace no una buena opción para comer o masticar.
3. También es una cuestión de elección. Las especias como los palitos de canela, las hojas de curry, las hojas de laurel, etc. se utilizan por su sabor, pero a algunos les gusta masticarlos.
¿Por qué la mayoría de nosotros tiramos las hojas de curry de los alimentos, a pesar de que se enseña que son buenos para los ojos?
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Las hojas de curry son mejores para la salud que conocimos por Internet pero nuestros padres lo usan para el aroma de las hojas que dan un mejor sabor a los alimentos.
Esto es lo que creo.
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