¿La leche es buena para la recuperación posterior a la cirugía?

Muchas personas que son negras, judías, árabes o asiáticas tienen insuficiencia de lactosa, pero para aquellos que pueden tolerarla, contiene algunas proteínas y grasas que pueden hacer que se sienta mejor. Si tiene malestar estomacal, a veces la leche también puede molestarlo. Solían pensar que era bueno para las personas con úlceras, pero en realidad puede causar que fluya más ácido a menos que se tome con alimentos. Sus huesos se reemplazan cada 10 años, por lo que si toma cantidades adecuadas de vitamina D y tiene niveles normales de magnesio, puede ayudar a desarrollarlos. Demasiado calcio cuando ya es menos móvil puede conducir a cálculos renales sin embargo. La moderación en todo es la clave.