Unidades aisladas? ¿Te refieres a las moléculas? Como en los átomos se combinan en moléculas y las moléculas se combinan en polímeros?
Minerales como Magnesio y Sodio y Potasio se encuentran en compuestos electrolíticos y se disuelven en átomos individuales cuando se disuelven en agua o ácido estomacal.
Las vitaminas como la vitamina Bx, D, etc. son moléculas largas que conservan su composición química para funcionar en el cuerpo.
Los polímeros (cadenas de moléculas ligadas) simplemente no se absorben en el cuerpo ni se crean en el cuerpo. Un polímero sería de goma, como un neumático o condón, o lo usan los fabricantes de empaques de mylar. Supongo que la aproximación más aproximada son los huesos y el cartílago que nuestro cuerpo construye. Posiblemente la piel y otras partes externas del órgano.
