El proceso de batido generalmente se refiere a la separación de la grasa de mantequilla de la leche de mantequilla.
Batir es el proceso de sacudir la crema (o leche entera) para hacer mantequilla, y varias formas de manteca de mantequilla se han utilizado para este propósito.
Al batir la cuajada del proceso no se puede obtener.
¿Cómo se separa la cuajada mientras se bate la leche?
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