La mantequilla derretida tiene las mismas calorías que la mantequilla sin derretir.
Ghee / Clarified Butter (mantequilla procesada) es mantequilla sin: agua, lactosa (azúcar de la leche) y proteínas. Tiene los mismos valores calóricos que cualquier grasa animal pura.
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Lo mismo que la mantequilla sin fundir.
Lea la etiqueta de nutrición en la mantequilla, se indicarán calorías por 100 g.
Las mismas calorías que se enumeran para la mantequilla no fundida.
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