¡Por fin, encontramos un nombre útil en biología! Al igual que otros bloques de construcción utilizados por las células, los aminoácidos tienen partes COMUNES, así como partes ÚNICAS. Las partes comunes son utilizadas por la maquinaria de ensamblaje (en el caso de los aminoácidos, el ribosoma) para poder ensamblar cada uno de los diferentes componentes: hay 20 aminoácidos, pero todos tienen el mismo chasis.
¡Ahora, a tu pregunta! El chasis común de aminoácidos consiste en:
- Un amino grupo (-NH2)
- un carbono central, conocido como el ‘carbono alfa’. Este carbono se une a las partes del chasis, así como a la ‘cadena lateral’ (también conocida como grupo R, como se utiliza en la imagen a continuación) o a una parte única del aminoácido.
- un ácido carboxílico grupo (-COOH)
Entonces, un aminoácido se llama así por las partes comunes que tiene cada miembro del grupo. Como se muestra en la imagen de Wikipedia a continuación, estos elementos comunes están directamente involucrados en ‘unir’ una cadena de aminoácidos (es decir, la fabricación de una proteína): el grupo carboxi de un aminoácido se une al grupo amino del siguiente … Y así sucesivamente y así sucesivamente y así sucesivamente…
Para su información, también son estos componentes comunes los que participan en los dos elementos ampliamente empleados de la estructura de la proteína (secundaria): hélices alfa y láminas beta.
