¿Cuál es más engorde, miel o azúcar de mesa?

Incuestionablemente cariño!
Tanto la miel como el azúcar de mesa contienen glucosa y fructosa. Pero desde que se fabrica el azúcar, la mayoría de los ácidos orgánicos, proteínas, elementos de nitrógeno, enzimas y vitaminas en la caña de azúcar se destruyen durante el proceso de elaboración. Pero en el caso de la miel, solo se somete a un calentamiento mínimo. La miel también tiene muchas propiedades beneficiosas antioxidantes y antimicrobianas que no están presentes en el azúcar de mesa. Es por eso que para reducir la grasa, especialmente la grasa del abdomen, a menudo se sugiere a las personas beber un vaso de agua tibia de limón con miel, en lugar de azúcar.

En la naturaleza, las proteínas y los carbohidratos toman un tiempo para ser digeridos; las calorías se gastan aproximadamente a la misma velocidad con que se liberan al torrente sanguíneo en forma de glucosa. La sacarosa, debido a su naturaleza química simple, se digiere rápidamente y libera glucosa en el torrente sanguíneo a una velocidad que es más rápida de lo que se quema. La sacarosa también desencadena antojos de azúcar extrema. Todo esto puede conducir a la Obesidad. Para saber más, visite The Dangers of Table sugar o Sucrose – Blog oficial

Están engordando igualmente si se consumen en exceso. También son esencialmente iguales en calorías para la misma cantidad. En lo que respecta a tu cuerpo, son lo mismo.