El USDA mantiene un sitio web donde puede buscar cualquier nombre de alimento y averiguar cuántas calorías contiene.
Aquí hay un enlace: Base de datos de composición de alimentos
Sugerencia: cambie el control desplegable de ‘Todas las fuentes de datos’ a ‘Referencia estándar’ para eliminar muchos de los alimentos empaquetados de marca de los resultados de búsqueda, a menos, por supuesto, que quiera encontrar una marca específica.
En este caso, ingrese ‘Cantaloupe’ en la segunda columna, seleccione “Melons, Melón, Crudo ‘en el menú desplegable y lea los datos del Informe 09181 Melones, melón, página sin procesar. Las calorías se muestran en la segunda fila (“Energía”) bajo el título “Valor por 100 g”. Puede cambiar el número encima de ese encabezado de “1” a “0,28” y luego presionar la tecla “tab” o “intro”, y el valor en la segunda fila le mostrará el número de calorías por onza, que es 10.
