Los productos animales contienen todos los aminoácidos esenciales. Estas opciones veganas también:
- Quinoa
- Semillas de cáñamo
- Semillas de chia
- Alforfón
- Levadura nutricional
- Soja (Tofu, Edamame, leche de soja)
Las categorías basadas en plantas que contienen aminoácidos incompletos son:
- Nueces y semillas
- Frijoles y legumbres
- Maíz
- Granos enteros
- Vegetales
Por lo tanto, estos elementos anteriores se deben combinar para proporcionar todos los aminoácidos esenciales en una comida.
Algunos dicen que solo necesitas tenerlos durante el día, sin embargo, te recomiendo crear una proteína completa con al menos una de tus comidas principales del día. El metabolismo, el mantenimiento y la reparación del cuerpo siempre están sucediendo y, por lo tanto, es importante tener siempre aminoácidos esenciales biodisponibles o este proceso sufre de alguna manera.
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Recomiendo comer verduras como alimento básico en cada comida , además del desayuno, ya que nunca podemos tener suficiente.
Algunas ideas de combinación para crear proteínas completas incluyen:
- Arroz moreno y frijoles
- Ezekiel Bread (aunque lo mejor es alejarse del gluten, si se trata de trigo orgánico, este pan es más fácil en la vía digestiva porque los granos brotan).
- Un batido con Spirulina (Algas Azul-Verdes) y nueces
- Ensaladas con cualquier combinación de arriba
- Sopa con cualquier combinación de arriba
- Sea creativo creando cuencos de todo tipo de granos, verduras, frijoles o hummus, con nueces y semillas de cáñamo. ¡Inspírate para crear salsas y aderezos geniales también!
- ¡Agregar cualquier artículo de la primera lista a cualquier comida completa la proteína!
Los aminoácidos líquidos se pueden usar como un suplemento para agregarle también comida y asegurarse de obtener todos los aminoácidos esenciales. Su sabor es similar al de la salsa de soja.
Cuando utilizas sal marina, aceite de oliva extra virgen prensado en frío y un poco de ácido como vinagre de sidra de manzana o limón para resaltar los sabores de los alimentos integrales de la tierra, comenzarás a desear la delicia que la madre tierra nos ha proporcionado. , darse cuenta de una dieta basada en avión en su mayor parte, es sostenible y nutritiva para el cuerpo. ¡Disfrutar!
