Es malo para usted si hay aceites parcialmente hidrogenados en la mayonesa “light” o en la mantequilla “light”. La FDA ha declarado que los aceites parcialmente hidrogenados no son generalmente reconocidos como seguros (GRAS) para el consumo humano y ha dado a los fabricantes de productos alimenticios hasta 2018 para eliminar los aceites parcialmente hidrogenados de sus productos.
En general, evito productos alimenticios diseñados. Prefiero comer alimentos reales con moderación, a comer cantidades más grandes de productos alimenticios que son manipulados artificialmente para reducir calorías, grasas, carbohidratos, etc.
¿Qué le parece extender una pequeña cantidad de mantequilla real en su tostada y luego poner rebanadas de huevo en la tostada con mantequilla?
Si eres más ambicioso, haz tu propia mayonesa con un buen aceite prensado en frío. Extienda eso en su tostada, corte el huevo y la capa sobre la mayonesa. Cubra con rúcula.
