¿Qué es exactamente el Congo rojo?

Leyó mal la página de Wikipedia.

No es una solución de sodio. Es una sal de sodio Cuando lo disuelves, una sal se rompe en iones positivos y negativos. En este caso, los iones positivos son sodio y los iones negativos son una gran molécula compleja, cuyo nombre no intentaré decir ni escribir.

En este caso, el ion negativo está causando el color rojo intenso.

Crédito de la imagen: Wikipedia

1.
1.

Parece que Congo Red es un colorante / pigmento que se usa para teñir muestras y también como un indicador de ácido / base