El metabolismo y la eficacia están en realidad muy relacionados.
Cuando comes cualquier clase de alimento, comienza a descomponerse a través de un sistema de órganos digestivos. Primero está la boca, luego el estómago y finalmente atraviesa una serie de diferentes partes del colon.
Ellos, por ejemplo el intestino delgado o grueso, definen la ubicación, el valor de absorción y, por lo tanto, la eficacia (abruptamente) de los nutrientes descompuestos.
Por ejemplo, toman proteínas, al principio se descomponen mecánicamente mediante dientes y en pequeñas cantidades digeridas por enzimas de saliva (hablando de cantidades realmente pequeñas o, más bien, porcentajes pequeños). Luego la pepsina actúa sobre ellos y los desnaturaliza en el estómago, lo que empuja a los péptidos más pequeños al colón superior donde se absorben los azúcares. Todos los demás nutrientes digeridos se introducen aún más en el intestino delgado, donde las proteínas y, por último, las grasas se absorben a través de las vísceras intestinales del tejido. Los tamaños desglosados de proteína que se define por el metabolismo del cuerpo y la naturaleza de las proteínas (hablando de su secuencia) es lo que realmente dice cuánto de un aminoácido o un mono / oligopéptido más grande se transiciona (= absorbe) a través de la pared del intestino.
La eficiencia es en realidad la capacidad del cuerpo de una persona para utilizar esas proteínas descompuestas, como la construcción de proteínas propias del cuerpo para el crecimiento y la reparación.
Valor de absorción + valor digestivo = eficiencia (esta es una ecuación de arbitraje, los símbolos se definen en todo el mundo)
