Es difícil decirlo con certeza; cada persona es diferente. “Permanentemente” parece improbable, pero los cambios metabólicos después de las dietas de inanición duran años (consulte el artículo del NYT del 6 de mayo de 2016 sobre los efectos metabólicos experimentados por los concursantes de “The Biggest Loser”).
Sin embargo, es probable que hayas hecho un daño bastante grande a corto plazo, y volver a establecer el metabolismo del cuerpo a un ritmo normal puede ser bastante difícil sin la guía de alguien con una comprensión muy firme de lo que establece la tasa metabólica del cuerpo. La mayoría de lo que los médicos y expertos recomiendan estos días no funciona. (Si lo hiciera, tendríamos un problema de obesidad mucho menor en los EE. UU.)
Lea más acerca de la ciencia de la pérdida de peso, vea si puede encontrar algunas recomendaciones para aumentar su tasa metabólica general, y pruebe varias dietas y enfoques hasta que encuentre una que funcione para usted.
Pasé décadas reduciendo calorías y grasas, y nunca funcionó a largo plazo. Una vez que fui baja en carbohidratos, alta en grasa, que comenzó a funcionar y todavía está trabajando más de 5 años más tarde. He agregado ayuno intermitente. Creo que me está ayudando mucho. Pero tu cuerpo puede ser diferente; tienes que explorar