Una respuesta simple es: “sí”; pero una respuesta más matizada es “no realmente”.
En pequeña escala, las personas han estado usando algas para una variedad de propósitos durante algún tiempo. En su mayoría, han estado usando algas multicelulares que la mayoría de nosotros conoce como “algas marinas”.
Si desea utilizar las algas como alimento humano, entonces cosechar algas unicald y pequeñas colonias no es económicamente factible. Hay un costo demasiado elevado para cosechar el producto del mar y demasiado procesamiento para hacerlo consumible, sin mencionar que sea digerible, para los humanos.
El uso en alimentos para animales rumiantes (por ejemplo, Bovinos) funcionaría mejor, pero el costo de adquisición sigue siendo demasiado alto.
El uso de algas como fertilizante o acondicionador orgánico del suelo sería una buena idea, pero el “tipo” de algas hace una diferencia si desea usarlo sin tener que someterlo a la prueba como lo haría con la comida. Algunas algas son tóxicas, algunas tienen cualidades que impiden el crecimiento de otras plantas y otras simplemente apestan cuando mueren.
Llegará el momento en que lo resolvamos y seamos capaces de cosechar, procesar y entregar algas oceánicas fácilmente para el tratamiento del suelo y la alimentación de los animales.
