¿Cuáles son los pros y los contras de la leche de vaca como producto alimenticio?

La leche no está hecha para el consumo humano, existen muchos documentales sobre el tema de detalle de las sustancias tóxicas introducidas en la leche, lo que alimentan a las vacas que terminan en leche, los alimentos genéticamente…
Si la vitamina C se desnaturaliza cuando se calienta, ¿por qué las personas beben jugo de limón en agua tibia?

No es agua tibia, se debe tomar jugo de limón pero con agua a temperatura ambiente. El agua fría con limón aunque tiene la bondad de la lima, pero estresa los órganos, ya que la energía se gasta…
¿Cómo puede una comida hacer que alguien tenga más hambre?

Tu cuerpo no solo mira el contenido del estómago para determinar los niveles de hambre. Mientras puedas comer más, el cuerpo intentará hacerte comerlo. El hambre es una cuestión de hormonas, no de vacío. Solo mirando comida te…
¿Cuál es el contenido de cafeína del 100% de chocolate negro?

Puede leer aquí sobre la cafeína en las vainas de cacao y ver esta tabla que muestra la cantidad de teobromina y cafeína en diferentes tipos de productos de chocolate y cacao, así como en galletas, pasteles de…
¿Cómo limpia el cuerpo humano todas las diversas biomoléculas que entran a través de alimentos cocidos, caramelizados o con mucho sabor?

Estómago, intestinos, riñones de hígado. En el estómago, los alimentos están expuestos a un ácido fuerte (HCl) y enzimas que descomponen las proteínas. Esto descompone las moléculas en pedazos más pequeños. Algunas toxinas se destruyen en el pH…
¿Cuál es su idea de comida “procesada”?

Considero que los alimentos deben ‘procesarse’ a menos que el cultivador los haya recogido o los haya cultivado y los haya comido en el estado en el que fueron recogidos. Cualquier cosa más allá de eso (lavar, cocinar,…
Cómo perder peso cuando siempre tengo hambre y tengo fuertes antojos de comida chatarra

Tienes antojos porque tu cuerpo está muriendo de hambre por algo. Sería una buena idea ver a un dietista especializado en vegetarianismo que lo ayudará a optimizar sus elecciones de alimentos para su cuerpo. Es muy poco probable…
¿Cuán saludable es para un niño de catorce años comer NINGUNA fruta o verdura que no sea una banana OCASIONAL?

Bueno, esas ciertamente no son las mejores opciones. Está consiguiendo calorías para alimentar su sistema, pero no mucho más. Si está creciendo adecuadamente, podría considerar darle un multivitamínico apropiado para su edad y ofrecerle dejar que recoja una…
¿Es siempre seguro consumir una vitamina dentro de su nivel tolerable de ingesta máxima (UL)?

No, no siempre es seguro. También depende del estilo de vida de la persona que consume las vitaminas. La vitamina E, por ejemplo, se conoce como un antioxidante útil y se cree que los antioxidantes en general son…
¿Cuáles son las diferencias entre el amaranto verde y el rojo?

He crecido tanto. No puedo hacer otra diferencia que el color … Me gustaría escuchar la respuesta de alguien que ha estudiado más esta planta. Pero, prefiero el rojo porque es muy muy obvio y me recuerda recolectar…