Bueno, esas ciertamente no son las mejores opciones. Está consiguiendo calorías para alimentar su sistema, pero no mucho más. Si está creciendo adecuadamente, podría considerar darle un multivitamínico apropiado para su edad y ofrecerle dejar que recoja una fruta o verdura para ayudarlo a prepararse. Cocinar con los niños algunas veces los ayuda a solucionar los problemas alimentarios. Mi hijo tenía una variedad mayor a la que describes, pero las verduras más nutritivas eran estrictamente tabú. Empecé esto cuando él era mucho más joven, así que no estoy seguro de cómo lo haría un niño de 11 años: una vez a la semana preparo un nuevo vegetal y el trato fue que probamos un bocado … no un poco escaso toque su lengua a eso, pero realmente un bocado, incluso si es pequeño. Traté de darle sabor de tal manera que tal vez le gustaría si. Por ejemplo, si a su hija le gusta la pizza, tal vez le gusta el sabor del ajo … use ese conocimiento para su ventaja. Brócoli salteado o al vapor y espolvorear con ajo en polvo y tal vez un poco de queso parmesano. ¡Cuelga ahí!
¿Cuán saludable es para un niño de catorce años comer NINGUNA fruta o verdura que no sea una banana OCASIONAL?
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Creo que las frutas y verduras son bastante saludables y animo a mis hijos a comer muchas de ellas. Sin embargo, el libro de Paul Jaminet, The Perfect Health Diet, señala que hay muchas tribus Hunter Gatherer que prosperan con dietas exclusivamente cárnicas. Sus mayores viven tanto tiempo como los nuestros y, de hecho, tienen muchas menos dolencias que nosotros. Los europeos no están bien adaptados a estas dietas, como descubrieron los primeros exploradores de América del Norte. Quizás si ella lo mantiene y se expone a un conjunto diverso de bacterias, su microbioma se adaptará. Sin embargo, esos grupos no comen carne exactamente como nosotros. Se comen todo el animal, incluidos los despojos, proviene de fuentes predominantemente silvestres y es muy fresco. Pasan mucho tiempo al aire libre en áreas mínimamente contaminadas y obtienen cantidades regulares, aunque sorprendentemente moderadas de ejercicio.
Es difícil saber si esto es en el contexto de alguien que solicita información porque su hijo se niega a comer dichos alimentos, o si están buscando información objetiva para determinar si dicha dieta es aceptable (no lo es).
En cuanto a los jóvenes, restringir la ingesta de frutas y verduras y permitir alimentos enriquecidos (harina blanca, pizza y pan tan baratos) es un camino fácil para las dificultades del desarrollo. No solo es crítico que consuman estos nutrientes para sus cuerpos y cerebros en crecimiento, sino que una dieta basada en almidón, alimentos y carbohidratos baratos puede ser un buen punto de partida para la diabetes.
Para los niños que se niegan a comer estos tipos de alimentos desde el principio, la exposición gradual es normalmente la manera más fácil. Además, dado que el jugo de fruta típico en las tiendas de abarrotes contiene casi ninguna fruta o jugo derivado de la fruta (la FDA permite un 1% como mínimo), lo mejor es buscar en una licuadora / exprimidor y hacerlo usted mismo.
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