Estómago, intestinos, riñones de hígado.
En el estómago, los alimentos están expuestos a un ácido fuerte (HCl) y enzimas que descomponen las proteínas. Esto descompone las moléculas en pedazos más pequeños.
Algunas toxinas se destruyen en el pH alto.
En los intestinos se absorbe la comida, la mayoría de las moléculas solubles en agua o grasa se absorben aquí. Los componentes insolubles de los alimentos dejan el cuerpo en las heces. La flora intestinal destruye algunos compuestos no deseados.
En el hígado, las moléculas solubles en grasa se descomponen y luego se eliminan en las heces. La mayoría de las moléculas están desglosadas aquí.
En los riñones, las moléculas solubles en agua se filtran y luego se pasan por la orina. (Compuestos iónicos, es decir, sales, algunas vitaminas)
