Cuando decimos que una taza de algo tiene x calorías, ¿queremos decir que nuestro cuerpo adquirirá x calorías cuando lo consumamos?
No, significa que si pones una taza de ese alimento en un recipiente de reacción en un laboratorio y lo quemas por completo en cenizas, producirá x kilocalorías de energía. * Así que, por ejemplo, si una taza…